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스테비아 레몬생강청 담그기. 숙성기간, 보관방법

저번에 담근 레몬청을 다 먹어서 유자청을 담그려다가 유자가 철이 아니라 대부분 품절이고 파는 곳이 없길래, 이번에는 레몬 생강청을 담궜다 ꒰◍ᐡᐤᐡ◍꒱ 재료는 레몬 800g, 생강 300g, 베이킹소다or굵은소금, 스테비아 5:2비율, 식초(레몬 세척용)를 준비해 준다. (설탕으로 만들 때는 1:1 동량 비율) 고무장갑을 끼거나 칫솔로 레몬을 굵은소금이나 베이킹 소다로 문질러서 왁스와 농약성분을 세척해 준다. (흐르는 물보다는 물에 담가서 문지르는 게 농약 제거에 더 효과적이라고 한다.) 깨끗이 씻은 레몬을 10분 정도 식초 1큰술 넣은 물에 담가놓는다. 그리고 팬에 물을 레몬이 살짝 잠길 만큼 넣어두고 팔팔 끓인 다음 레몬을 끓는 물에 10초 이내로 굴려서 소독해 준다. 생강을 여러번 깨끗하게 헹궈준 ..

DAILY :-)/취미 2021.08.12

비염에 좋은 작두콩, 효능 9가지

작두콩은 콩 중의 왕, 밭에서 나는 쇠고기라고 불릴 만큼 단백질이 풍부합니다. 작두콩은 일반 콩의 크기보다 크고 양분도 많이 함유되어 있습니다. 오늘은 작두콩의 다양한 효능에 대해서 포스팅해보겠습니다. 예로부터 작두콩을 먹으면 치질, 축농증, 중이염, 위염, 대장염 등에 큰 효과가 있다 하였으며, 콩깍지는 만성 설사, 월경중단, 식체(食滯) 등에 도움이 된다고 알려져 약용으로 쓰였다. 중국 명나라 때의 본초학자 이시진이 출간한 약초학 연구서 《본초강목 本草綱目》에는 장과 위를 보호하고 속을 따뜻하게 해주는 약재로 기록되어 있기도 하다. 작두콩에는 사포닌이 풍부하게 함유되어 있어 지방의 흡수를 지연시켜 체중 증가를 억제하는데 도움이 된다. 또한 식이섬유가 많이 들어있어 변비 예방에도 효과적이다. 또한 일반..

건강정보 2021.08.11

알아두면 유용한 일상생활 꿀팁 25가지 정리

농약 제거에 효과적인 녹차 과일이나 야채에 묻어있는 농약이 걱정이 된다면, 차를 마신 후 남은 녹차를 버리지 않고 다시 우려낸 물에 과일을 헹궈줍니다. 녹차에 함유되어있는 사포닌 성분이 농약을 말끔하게 없애줍니다. 밀폐용기에 얼룩이 지거나 냄새가 날 때 밀폐용기에 쌀뜨물을 받아두고 다음날 씻어내면 냄새와 얼룩 색상이 배어있는 것이 없어집니다. 스티커 자국 지우는 방법 유통기한이 지난 선크림을 스티커 자국이 오래된 부분에 도포해줍니다. 조금 기다렸다가 물티슈나 물수건으로 닦아줍니다. 유통기한이 지난 선크림이 없으면 화장지에 식초를 조금 부은 뒤, 스티커 자국을 문질러서 끈끈이를 제거해줍니다. 칼과 가위 날이 예전과 같지 않을 때 알루미늄 포일을 여러 겹 겹친 후 칼과 가위로 호일을 잘라주면 무뎌진 칼날이 ..

생활정보 2021.08.10

이모지(Emoji) 이모티콘 사이트 모음

Get Emoji(겟 이모지) - Copy and Paste Emoji http://getemoji.com/ 😋 Get Emoji — All Emojis to ✂️ Copy and 📋 Paste 👌 ✂️ Copy and 📋 Paste Emoji 👍 No apps required Emojis are supported on iOS, Android, macOS, Windows, Linux and ChromeOS. Copy and paste emojis for Twitter, Facebook, Slack, Instagram, Snapchat, Slack, GitHub, Instagram, WhatsApp and more. 😃 getemoji.com PC로 휴대폰에서 쓰는 이모티콘들을 사용할 수 있습니다. PPT..

생활정보 2021.08.10

몸과 마음을 편안하게 만들어주는 아로마의 종류

아로마란 사람에게 이로운 식물의 향기, 이것을 사용하기 편하게 정유 상태로 가공한 방향 물질입니다. 보통 식물의 열매, 잎, 껍질, 씨앗, 뿌리를 채취하여 물리적, 화학적 방법으로 향을 추출한 정유(에센셜 오일) 형태로 이용하는 것입니다. 향료나 약용으로 사용되는 허브가 가공되지 않은 상태의 식물을 말한다면, 아로마는 허브에서 채취하여 사용하기 편리하도록 가공한 상태라고 말할 수 있습니다. 뜻 합니다 사람에게 이로운 식물의 향기 또는 이를 사용하기 편리하도록 정유 상태로 가공한 방향 물질입니다. 라벤더 라벤더는 심신을 편안하게 해줍니다. 스트레스와 과로로 인해서 생긴 경직된 근육을 푸는데 매우 좋습니다. 또한, 긴장감과 불안감, 우울감을 완화시켜주고 불면증에도 도움이 됩니다. 또한, 우려먹는 차로 섭취하..

생활정보 2021.08.09

목에 좋은 음식 6가지

대추 대추는 따뜻한 성질을 가지고 있습니다. 몸속의 한기를 다스려서 혈액순환을 돕고 마른기침에도 효과가 좋습니다. 말린 대추를 뜨거운 물에 우려서 마시거나 꿀과 함께 달여먹는 것도 좋습니다. 배 베에는 루테올린 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 기관지 점막을 보호하며 수축되는 것을 막아줍니다. 또한 가래를 삭여주고 기침을 억제하는데 효과가 있습니다. 차가운 성질을 지니고 있어 목이 부었을 때 편도의 열을 내려주는 해열작용도 있습니다. 루테올린 성분은 배의 껍질에 풍부하게 함유되어 있습니다. 껍질과 함께 푹 익혀서 먹는 배숙을 먹는 것이 목 건강에 도움이 됩니다. 생강 매운맛과 독특한 향을 가진 생강은 오래전부터 약용으로 사용되어 왔습니다. 매운맛을 내는 성분인 쇼가올과 진저롤은 항산화 작용을 합니다...

건강정보 2021.08.09

강아지가 먹으면 안되는 음식과 위험한 이유

강아지가 먹으면 안 되는 음식으로는 초콜릿, 아보카도, 우유, 포도, 술, 어패류, 덜 익은 토마토, 카페인, 양파 등의 매운 음식, 사람이 먹는 약, 자일리톨, 마카다미아가 있습니다. 그리고 설탕, 조미료가 들어있는 과자와 빵, 가공식품을 먹으면 좋지 않거나 위험하다고 알려져 있습니다. 카페인 카페인은 진정 작용을 하는 아데노신의 결합 저해 작용을 하고 신경을 흥분시킵니다. 적당량의 카페인은 사람에게는 각성 작용을 하지만 몸집이 작은 강아지가 카페인을 섭취하게 되면 혈압상승, 발작, 중추신경계, 경련 등 중독 증상을 일으킵니다. 심지어는 호흡기 장애와 부정맥, 사망에 이를 정도로 좋지 않습니다. 초콜릿 강아지가 먹으면 안 되는 대표적인 음식입니다. 강아지에게는 독이 되는 이 초콜릿은 설사, 구토, 위궤..

생활정보 2021.08.09

이비스 페인팅 연습

요즘 풍경 사진 위에 사람 그림이 있는 사진들을 많이들 올리고 보이길래 어떻게 하는 건지 궁금해서 검색을 해보다가 ‘이비스 페인팅 X’ 라는 어플을 알게 되었고 바로 어플을 다운 받아 그려보았다. 셀카는 내가 그리기엔 눈, 코, 입이 너무 어려워서 몇장 안되는 내 전신사진 중 한 장을 그리기로 했고, 두 번째 그림은 부탁받아서 그려보았다. 스트레스 받는 게 있는 건지 어제 커피를 너무 타 마셔서인지, 어젯밤에 현기증에 식은땀이 나고 어지러웠었는데 그림 그리는 데 재미 붙여서 몸이 안 좋은 건 잊어버리고 밤을 꼴딱 새 버렸다,, 초등학생 때 공책 표지에 있는 귀여운 캐릭터들을 얇은 종이 아래에 대고 종종 그렸었는데 그거랑 비슷하다고 보면 된다. 그리기 쉽게 윤곽이 잡힌 사진 위에서 그림을 그리는 것이다. ..

DAILY :-)/취미 2021.08.08

햄스터 키우기 준비물, 주의사항, 먹으면 안 되는 음식

안녕하세요! 꼬찌, 꼬미 두 마리의 햄스터를 키우고 있는 포리입니다 •.̫•,, ෆ 집에서 식사준비를 하다가 냉장고에 있는 양배추를 소량 뜯어서 햄스터들에게 뜯어먹으라고 줬는데요, 문뜩 햄스터가 먹을 수 있는 야채가 아는 것 말고 뭐 더 있을까 궁금해서 찾아보다가 제가 아는 햄스터 정보들과 인터넷 검색을 토대로 햄스터를 키우려고 마음먹으신 분과 키우고 계신 분들께 도움이 되고자 글을 써봅니다. 햄스터를 키우기 전 준비해야 할 것 햄스터 케이지, 은신처, 베딩, 급수기, 급식기, 쳇바퀴, 샤워실, 샤워 모래, 사료, 이갈이 용품, 간식입니다. 햄스터 케이지 철장 케이지를 사용하면 햄스터가 이로 갉아먹어 건강에 좋지 않으니 플라스틱으로 된 케이지가 좋고 120L 리빙박스를 가장 추천합니다. 그리고 햄스터는 ..

생활정보 2021.08.07

아토피에 안 좋은 음식과 아토피 관리법

아토피란 가려움증과 피부건조증을 주된 증상으로 하는 만성 염증성 피부질환으로 주로 영유아기에 시작되며, 성장하면서 알레르기 비염과 천식 같은 호흡기 아토피 질환이 동반되는 경우가 많습니다. 아토피에 안 좋은 음식과 관리법 성장촉진제 함유식품과 농약 성장 촉진제를 주사해 재배한 채소류를 가장 조심해야 합니다. 성장촉진제 함유식품과 농약이 몸속에 들어가면 여러가지 문제를 일으킵니다. 채소는 유기농을 이용하거나 최대한 깨끗이 씻는 것이 좋고 성장촉진제를 쓰지 않은 안전식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 패스트푸드 패스트푸드는 염분과 기름이 많이 들어있습니다. 또한 인스턴트 음식은 아토피에 치명적인 화학조미료가 많이 첨가되어있고, 방부제와 인공색소가 들어 있는 음식이 많기 때문에 먹지 않는 것이 좋습니다. 떡볶이,..

건강정보 2021.08.07
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