계란의 익는 정도는 계란을 삶는 시간에 따라서 달라지는데요, 오늘은 계란 삶는 법과 시간에 대해서 간단하게 포스팅하려고 합니다 ٩꒰。•‿•。꒱۶ 먼저 계란을 흐르는 물에서 깨끗하게 씻어 이물질을 제거해줍니다. 그리고 찬기를 없애준 다음에 삶아야 껍질이 벗기기 쉽고, 금이가지 않기 때문에 삶기 전 상온에서 2시간정도 두었다가 삶거나 미지근한 물에 담가두었다가 삶는 것이 좋습니다. 계란이 푹 잠길만한 정도의 물에 굵은소금을 1스푼과 식초 1스푼를 넣고 끓여줍니다. 소금은 껍질이 잘깔수있게 돕고 식초는 미세한 금이 갔을 때 응고하는 역할을 해줍니다. 물이 끓으면 국자를 이용해서 계란이 깨지지 않게 하나씩 넣어줍니다. 5분~5분 30초 정도는 흐르는 정도의 반숙이고 7분은 적당히 촉촉한 반숙, 10분 이상부터는..