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음식리뷰 10

[하이디라오] 중국 현지 맛 훠궈 전문점

하이디라오에 다녀왔습니다. 손님이 정말 많아서 기다려야 했는데요. 미리 예약하면 네일아트, 구두닦이 서비스를 받을 수 있다고 하네요. 다음에는 꼭 예약을 하고 방문해야겠어요. 저희는 입구 대기 테이블에서 보드게임을 하며 기다렸어요. 놓여있는 복불복 불독 이빨 게임을 했는데요, 운이 좋게도 다섯 판 중에 네 판을 이겼답니다 ٩꒰。•‿•。꒱۶ 재료를 준비하는 동안 소스를 만들었습니다. 셀프바에는 과일, 주전부리, 반찬, 호박죽, 다양한 소스들과 맛있게 소스를 제조하는 비율이 쓰여있는데요, 제가 좋아하는 소스들로 취향껏 만들었습니다. 음료는 매실차를 떠다가 마셨는데 훠궈가 매울 때 먹으니 매운맛도 중화되고 맛도 좋았어요.ᐟ 테이블에 오니 머리끈과 마스크를 담아둘 비닐, 앞치마를 센스 있게 챙겨주셨습니다. 음식..

음식리뷰 2021.09.04

[여장군] 돼지특수부위 맛집

추적추적 비가 많이 내리네요. 저녁으로 뭐 먹을까 고민하다가 돼지 특수부위 집인 여장군에 갔습니다. 모든 메뉴는 300g 한 접시 당 10,000원이고 모듬으로 먼저 먹다가 다음 주문 시 마음에 드는 부위만 따로 주문해서 먹으면 됩니다. 저는 다양하게 먹고 싶어서 모듬으로 결정했어요 ◡̈ 갈매기살, 아구살, 뒷목살, 혀 밑살, 항정살, 뽈 살 등 6종류의 살모듬에 육회 한 접시, 열무국수, 소주 한 병을 주문했습니다. 사장님께서 친절하게 고기를 올려주시고 특수부위 이름에 대해서 설명해 주시더라고요. 처음 먹어보는 부위도 있었고 모르는 고기 부위의 이름도 알게 되었어요, 뒷목살은 제가 싫어하는 비계가 많이 붙어있었는데 느끼하지 않고 식감이 탱글탱글하고 쫀득한 게 씹는 재미가 좋았어요. 전체적으로 부드럽고 ..

음식리뷰 2021.08.31

[마이셰프] 마라밀푀유 밀키트 & 가지볶음

쿠팡에서 마이셰프 마라 밀푀유를 주문해봤습니다. 가격은 13,900원이고 1,020g 938Kcal입니다. 조리시간은 20분 정도 걸렸으며 깔끔하게 밀봉 포장되어 온 모습이에요. 들어있는 재료는 소고기, 팽이버섯, 표고버섯, 청경채, 배추, 깻잎, 농축 육수, 칠리소스, 마라 소스, 폰즈 소스입니다 ꈍ◡ꈍ 고기 상태, 다른 채소들의 상태는 좋았습니다. 깻잎은 검게 변해있는 부분이 넓어서 잘라내고 먹었습니다. 마이셰프의 채소는 1차 세척되어 오므로 물기가 남아있을 수 있다고 조리방법에 쓰여있는데 그것 때문에 깻잎이 검고 축축하게 변한 것 같았어요,, ₍ᐢ. ̯.ᐢ₎ 조리 전에 팽이버섯은 밑동을 썰어내고, 소고기는 핏물을 제거하고 채소는 한 번 더 깨끗이 씻어주고 조리를 시작했습니다. 조리방법은 간단한데요,..

음식리뷰 2021.08.27

[중앙쭈꾸미] 매콤한 쭈꾸미에 치즈 폭탄 계란찜, 아이셔 소주

매콤한 쭈꾸미가 땡겨서 중앙쭈꾸미에 다녀왔어요. 중앙쭈꾸미 한상은 1인당 16,000원 대창쭈꾸미, 삼겹쭈꾸미 한상은 18,000원입니다. 단품과는 다르게 본 요리 인당+주류 1종+사이드 1종 으로 구성 되어있으며 사이드는 주먹밥, 퐁듀, 계란찜이 해당됩니다. (쭈꾸미 단품 가격은 1인당 중앙쭈꾸미 12,000원 삼겹쭈꾸미, 대창쭈꾸미 14,000원입니다. ) 저희는 삼겹쭈꾸미 한상에 치즈 폭탄 계란찜, 아이셔 소주를 주문했습니다. 아이셔 소주 처음 마셔보는 거라 기대를 많이 했는데 레몬소주 같기도 하고 새콤한 게 입맛에 맞더라고요. 안주도 너무 좋아서 달리려고 했으나 술이 잘 안 들어가서 두세 잔 정도 마셨답니다..🤢 기본 상차림으로는 김과 깻잎, 마요네즈, 날치알, 쌈무, 샐러드가 나오는데 쭈꾸미에는..

음식리뷰 2021.08.25

[차칸곱창] 야식, 야채곱창볶음

야식으로 야채곱창볶음을 시켜 먹으려고 배달의 민족을 뒤져보다가 주문 많은 순위에 있는 식당인 차칸곱창에 주문을 해봤습니다 ⌯′-′⌯ 야채곱창볶음의 맛은 순한 맛, 약간 매운맛, 매운맛(보통맛), 많이 매운맛까지 4단계로 선택이 가능한데 저는 매운맛으로 선택했어요. 2인분 가격은 22,000원이며 구성은 마카로니 샐러드, 청양고추, 편마늘, 깻잎, 마요네즈입니다. 배달료는 2,000원으로 총 금액은 24,000원이었어요. 야채곱창볶음에 소맥을 안마시면 반칙이지만 오늘 저희는 술이 땡기지 않아서 마시지 않았고 서비스로 받은 미린다와 집에 있던 제로 사이다에 먹었습니다. 새빨간 게 보기만 해도 군침이 확 도는데요, 먼저 양념이 밴 납작 당면을 숟가락에 듬뿍 올려서 호로록 한입 먹고 깻잎 위에 곱창, 야채, 청..

음식리뷰 2021.08.21

[교촌치킨] 발사믹 치킨 리뷰

오랜만에 치킨이 땡겨서 안 먹어본 자담치킨의 맵슐랭을 먹을지, 교촌치킨에 시킬지 좀 고민을 하다가 집 근처에 있는 교촌치킨에 가기로 결심을 하고 발사믹 치킨 포장 주문을 하고 시간도 때울 겸 동네 산책을 나갔다가 치킨을 찾아왔습니다! 교촌치킨을 안 시켜먹은 사이에 치킨 박스랑 쇼핑백이 리뉴얼이 되었는지 깔끔한 박스로 바뀌었네요. 집에 와서 치킨 세팅을 하기 전에 테이블을 닦는데 치킨 냄새가 솔솔 올라와서 이성을 잃을 뻔 했습니다..🥲 발사믹[Balsamico]이란? 이탈리어로 '향기가 좋다'는 의미로 향이 좋고 깊은 맛을 지닌 최고급 포도식초를 말한다. 기본 소스는 두가지로 뿌려먹는 발사믹 소스 하나와 발사믹 크림 디핑소스 하나가 제공됩니다. 먼저 치킨 위에 뿌려먹는 발사믹 소스입니다. 시큼하고 달큰한 ..

음식리뷰 2021.08.19

[잭아저씨] 반반 족발 세트, 족발 & 불족발 & 막국수

그제부터 불족발이 땡겨서 노래를 부르다가 잭아저씨에서 마늘보쌈을 맛있게 먹었던 기억이 있어서 족발도 맛있지 않을까 싶어서 같은 곳에 주문해봤습니다 •ᴥ• 윤기 좌르르 통깨 솔솔 비쥬얼부터 군침이 싹 도는 반반 족발입니다. 먹었을 때 특유의 잡내도 없고 질기지 않았어요. 식감은 살코기는 퍽퍽하지 않고 연했고 껍데기는 쫀득했답니다. 고기가 야들야들 잘 삶아진 것 같아요🤎 족발(중) 35,000원에 쌈채소 추가 1,000원으로 총 금액은 36,000원이고 배달료 무료, 주먹밥은 리뷰 이벤트 서비스로 받았답니다. 리뷰 이벤트 참여해서 받은 주먹밥입니다. 고소했고 마요네즈를 안 넣은 주먹밥이라서 마음에 들었습니다. 족발과 보쌈에 빠질 수 없는 보쌈김치와 꼬들꼬들한 무말랭이 무침입니다. 잭아저씨 족발 & 보쌈의 포..

음식리뷰 2021.08.17

[한신포차] 한신닭발 & 계란찜 & 주먹밥 세트

퇴근길에 매운 닭발이 엄청 땡겨서 어플로 한신닭발 + 계란찜 + 주먹밥 세트를 주문했습니다. 집 앞에 바로 한신포차가 있어서 배달말고 직접 가서 가져오는 포장으로 시켰고 제가 시킨 세트 금액은 23,000원입니다. 그리고 쿨피스는 리뷰 이벤트 작성으로 받았어요 ฅ́˘ฅ̀ ෆ 집에 와서 화장을 지우고 오는 사이에 우렁이가 저희가 안 먹는 마요네즈를 덜어내고 이쁘게 뭉쳐 논 주먹밥입니다. 동글동글 야물딱지게도 잘만드네요𐌅𐌅𐌅𐌅𐌅 한신닭발은 국물이 예술이라, 주먹밥을 닭발 소스에 푹 담가 먹거나 국물을 숟가락으로 떠서 함께 먹으면 찐꿀맛탱입니다. 계란찜은 계란찜이라기보단 계란탕과 계란찜 중간의 비쥬얼이었어요. 매운맛을 중화시키는 역할인듯합니다. 맛은 좋았지만 부드러운 계란찜을 좋아해서 많이 떠먹지는 않았어요...

음식리뷰 2021.07.30

[마이셰프] 밀푀유나베 & 칼국수 밀키트

쿠팡에서 마이셰프 밀푀유나베 & 칼국수를 주문했습니다. 밀키트 meal kit란 식사 meal 과 키트 kit의 합성어로 준비가 끝난 식재료와 양념, 조리법 세트를 말하고 쿠킹 박스나 레시피 박스라고도 불립니다. 식재료 하나하나 구입할 필요도 없고, 남지 않게 잘 나오는 것 같아요 ᵕ⌓ᵕ̤ 제가 주문한 마이셰프 밀키트의 가격은 13,900원이며 구성은 소고기, 만두, 생면, 배추, 깻잎, 청경채, 표고버섯, 팽이버섯, 육수, 소스 2종입니다. 만드는 방법은 먼저 손질된 배추, 깻고기, 깻잎을 겹겹이 쌓아줍니다. 그리고 쌓은 재료를 전골냄비의 높이에 맞게 칼로 썰어줍니다. 팽이버섯은 밑동을 댕강 자르고 표고버섯은 십자모양이나 별모양으로 칼집을 냅니다. 청경채와 물만두도 다른 재료들과 함께 전골냄비에 예쁘게..

음식리뷰 2021.07.26

[밀포유] 샤브샤브 얼큰매콤 칼죽세트

밀푀유나베 배달 체인점 ‘밀포유’에 샤브샤브 얼큰매콤 2인 밀키트를 시켰습니다🤍 얼큰매콤 샤브샤브 2인 세트는 호주산 쇠고기 200g + 육수 500ml + 모듬채소( 야채는 느타리버섯, 숙주나물, 유부, 알배추, 팽이버섯, 청경채)와 3색 찬, 3색 소스 + 칼국수, 영양죽 구성입니다ヽ(ヅ)ノ 가격은 22,000원으로 밀푀유나베보다 저렴하지만 전용 용기가 따로 오지 않기 때문에 냄비를 준비해야 했어요. 저는 라이스페이퍼를 따로 추가하지 않고 집에 있던 것을 먹었으며 배달료는 2,000원 이었습니다. 쿠킹 매뉴얼은 간단합니다. 비닐팩에 들어있는 모듬채소를 전골냄비에 담고 가져다주신 육수를 3분의 1~반 정도 부어줍니다. 육수와 물을 번갈아 넣으면서 취향에 맞게 간을 조절합니다. 야채의 숨이 죽으면 고기를..

음식리뷰 2021.07.24
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